Káva není jen nápoj; je to fenomén, který překračuje hranice a spojuje lidi různých kultur a způsobů života. Od prvního objevu v etiopských horách až po moderní kavárny ve velkoměstech, si káva vybudovala své nezastupitelné místo v každodenním životě milionů lidí po celém světě.

Kavárnictví, umění přípravy a podávání kávy, se stalo významnou součástí gastronomie a sociální interakce. Kavárny, od těch historických počátků v Arábii až po dnešní hipsterské podniky, jsou místy setkávání, debat, práce i odpočinku. Jsou svědky důležitých událostí, ať už osobních nebo historických, a staly se symbolem určitého životního stylu.

 Ponoříme se do bohaté historie kávy, prozkoumáme různé způsoby její přípravy a podíváme se na vývoj kaváren jako kulturních institucí. Připravte se na cestu plnou aroma a chuti, která vás zavede do srdce kávové kultury.